hey, die idee ist nicht mal so schlecht O.o
ich könnt wiedermal den linsen-ananas salat mit kirschtomaten machen!
der war doch so schön frisch und fruchtig
hm....ich glaub ich weiß es!
wie hör sich ein warmer nudelsalat (penne) mit rucola, radiccio, cocktailkirschen und frischen parmesanhobel an?
für davor,dazu oder danach mach ich noch kleine walnuss-brötchen und nen roquefortaufstrich
und danach gehts ins musical ^_^
aber dafür wars soooo toll! kann ich jedem empfehlen!
300g nudeln kochen - in der zeit ne radiccio halbieren und quer in scheiben schneiden - mit ner roten zwiebel ca. 5 minuten in die pfanne, mit ca 2 el aceto balsamico ablöschen, salzen,pfeffern. bund rucola grob hacken. 250g. kirschtomaten halbieren. nudeln abgießen, alles zusammen mischen und noch warm (!) servieren. dann über den tellern großzügig parmesan hobeln *.*
Aber kochen...bei dem Wetter? Vielleicht fällt dir ja eher was "kaltes" ein, was du machen könntest. :-)
evtl. gazpacho - hab ich nur noch nie ausprobiert und habs rezept nicht XD